Darmfreundliche Joghurt-Papaya-Boote

FÜLLEN SIE SIE MIT IHREM HAUSGEMACHTEN LIEBLINGSJOGHURT!

Wie Sie sicherlich wissen, lieben wir Joghurt! Auf dem Luvele-Blog, finden Sie jede Menge leckere Rezepte mit frischem, hausgemachtem Joghurt – aber das einfachste sind diese hausgemachten Joghurt-Papaya-Boote. Im Prinzip handelt es sich um Obstsalat mit Joghurt in einer essbaren Schüssel.

Papaya ist sehr verdauungsfördernd. Fügen Sie hausgemachtes Joghurt hinzu und schon haben Sie das gesündeste Frühstück oder Sommerdessert der Welt. Eine pure darmfreundliche Leckerei, die innerhalb von wenigen Minuten fertig ist.

Um dem tropischen Thema gerecht zu werden, haben wir diese lockeren Obstschüsseln mit hausgemachtemKokosjoghurt gefüllt. Natürlich können Sie aber auch andere pflanzenbasierte Joghurts, wie Mandel- oder Sojajoghurt oder normalen Milchjoghurt verwenden.

Für Papaya-Boote gelten keine Regeln – sie können mit einfach allem gefüllt werden. Wählen Sie Ihre Lieblingsfrüchte aus und streuen Sie etwas hausgemachtes Müsli oder Nüsse und Samen darüber. Egal, wofür Sie sich entscheiden, Papaya-Boote machen Spaß, sind lecker und sehen toll aus.

ZUTATEN

1 Papaya – längs halbiert
Ca. 375 – 500 g hausgemachtes Joghurt
Frisches Obst nach Wahl

MÖGLICHE TOPPINGS

Etwas Honig oder Ahornsirup
Chiasamen
Kürbiskerne
Hausgemachtes Müsli
Hanfsamen
Mandelsplitter
Kokosraspeln
Geröstete, gehackte Erdnüsse
Bananeneis
Ein Spritzer frischer Limettensaft
Minzblätter
Eine Prise Zimt

ZUBEREITUNG

1. Entfernen Sie die Samen der Papaya.
2. Füllen Sie jede Papayahälfte mit hausgemachtem Joghurt:
3. Füllen Sie frisches, geschnittenes Obst in die Hälften oder wählen Sie aus anderen tollen Toppings.

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